Els estudis arqueomalacològics en el nord-oest ibèric. L’aprofitament de mol·luscs, crustacis i equinoderms marins durant l’edat del ferro i l’època romana: metodologia d’anàlisi i estat actual de la investigació

Archaeomalacology studies in Northwest Iberia. The exploitation of molluscs, crustaceans and echinoderms during Iron Age and Roman period: methodology of analysis and current state of research

Carlos Fernández-Rodríguez(ES) ORCiD

Eduardo González Gómez de Agüero (ES) ORCiD

PYRENAE, vol. 56 núm.1 (01.2025) (p. 7-45)

DOI: 10.1344/Pyrenae2025.vol56num1.1

El aprovechamiento de los recursos marinos es un tema recurrente en la investigación histórica del noroeste ibérico. Entre estos, el marisco ha tenido en todo momento una importancia significativa. En las últimas décadas se ha intensificado el estudio de los registros más antiguos conservados, adscritos a momentos de la Edad de Hierro, salvo alguna excepción. Para su correcta evaluación e interpretación, se ha desarrollado un riguroso protocolo de análisis que ha permitido no solo definir las características del marisqueo durante este periodo sino también reconocer los cambios que van a tener lugar con la ocupación romana del noroeste.

PALABRAS CLAVE: ZOOARQUEOLOGÍA, RECURSOS MARINOS, MARISQUEO, IMPORTANCIA ECONÓMICA, IMPLICACIONES SOCIALES, NOROESTE DE LA PENÍNSULA IBÉRICA

L’aprofitament dels recursos marins és un tema recurrent a la investigació històrica dels nord-oest ibèric. Entre aquests, el marisc ha tingut en tot moment una importància significativa. En les darreres dècades s’ha intensificat l’estudi dels registres més antics conservats, adscrits a moments de l’edat del ferro, malgrat alguna excepció. Per a la seva correcta avaluació i interpretació, s’ha desenvolupat un rigorós protocol d’anàlisi que ha permès, no només definir les característiques del marisqueig durant aquest període sinó també reconèixer els canvis que tindran lloc amb l’ocupació romana del nord-oest.

PARAULES CLAU: ZOOARQUEOLOGIA, RECURSOS MARINS, MARISQUEIG, IMPORTÀNCIA ECONÒMICA, IMPLICACIONS SOCIALS, NORD-OEST DE LA PENÍNSULA IBÈRICA

The use of marine resources is a recurring topic in the historical research of the north-western Iberian Peninsula. Among them, shellfish have always had a significant importance. In recent decades, the study of the oldest preserved records, ascribed to the Iron Age, has increased, with some exceptions. For their correct assessment and interpretation, a rigorous protocol of analysis has been developed, which has allowed not only to define the characteristics of shellfishing during this period but also to recognize the changes that would take place with the Roman occupation of the northwest.

KEY WORDS: ZOOARCHAEOLOGY, MARINE RESOURCES, SHELLFISHING, ECONOMIC SIGNIFICANCE, SOCIAL CONSEQUENCES, NORTH-WESTERN IBERIAN PENINSULA

COM CITAR / CÓMO CITAR / CITE

FERNÁNDEZ-RODRÍGUEZ, C., GONZÁLEZ GÓMEZ DE AGÜERO, E., Los estudios arqueomalacológicos en el noroeste ibérico. El aprovechamiento de moluscos, crustáceos y equinodermos marinos durante la Edad del Hierro y época romana: metodología de análisis y estado actual de la investigación, Pyrenae 56.1, 2025, 7-45. DOI: 10.1344/Pyrenae2025.vol56num1.1